2011.05.19 ドラ焼き
そろそろ春シイタケがピークのはずなので、ふたたび山を徘徊


サイズも食べ頃になってたくさん出てます。


ちょうどCDくらいのサイズ。
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ツヤツヤしてて、ドラ焼きみたい。
かわいいもんです


地べたの小枝から伸びる超大物発見!
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あやうく踏みつけるとこでした・・・


MAXサイズのこれは、僕の手のひらよりも大きい
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直径22センチの超大物は焼きシイタケ決定。
美味そうです

かなりの距離を歩き回って買い物かごにはけっこうな重さの収穫。
もうこの春のシイタケ採りは十分ですね。



そこで、ついでにタラの芽をとりに向かうと
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ちょうどいいくらい。


タラの芽はテンプラと胡麻和えです
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美味そうです。

2つの実家とうちの分。
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でも、ちょっと採りすぎちゃいましたね…



残念ながら、あいも変わらずこういうことをする人がいます…
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高い枝をへし折ってまで採る人。
その1個にどれだけ執着してるんだろう・・・

二股の片方しか取らない。
一本立ちの芽は取らない。
枝や木は、折らないし切らない。

枯れちゃうから、これくらいは守りましょうよ。


夕食はタラと椎茸のテンプラ&焼き椎茸。
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春は椎茸の中に虫がほとんど入ってないので、残りの物は干し椎茸にしておきます
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さ、これで次はタケノコかな。
今年は、あまり山ウドが良くないですねぇ・・・細いし